Étlap

Üdvözöljük Kedves vendégeinket!

Megújult étlapunkat fogadják sok szeretettel!

Kellemes időtöltést, és jó étvágyat kíván:         

                                      Nagy Éva és Nagy Imre

 

 

Kérésére a megjelölt ételeinkből (§) fél adagot is felszolgálunk, melyet az eredeti ár 70%-val számlázunk!

Sie können auch halbe Portionen bestellen, und bezahlen 70% vom Preis!

 

 

Előételek * Vorspeisen

1. Mozzarella paradicsommal, pestoval * Mozzarella und Tomate mit Pesto

790,-

2.  Camambert dióbundában, vörösboros áfonyával * Camambert in Nussmantel mit Heidelbeere

790,-

 

 

Levesek * Suppen

3. Babgulyás *  Bohnengulasch Suppe 890,-
4. Tárkonyos raguleves * Gemüsesuppe mit Estragon 590,-

5. Lakodalmas leves (cérnametélt, főtt hús, zöldség) *   Nudelsuppe mit  Hänchenfleisch und Gemüse

490,-
6. Erdei gombaleves* Pilzsuppe 490,-

 

 

Szárnyas húsból készült ételeink *  Geflügel Gerichte

7. Rántott csirkemell mandulabundában *  Hänchenbrust in Mandelnmantel

1190,-

8. Borzaska: Rántott csirkemell burgonyabundában *  Hänchenbrust  paniert mit Kartoffeln

1390,-

9. Magyaros csirkemáj *  Hänchenleber nach ungarischer  Art

1090,-

10. Tanyasi csirkecomb lecsósan *  Hühnerkeule mit Paprikaschoteneintopf

1150,-

11. Kolbásszal és füstölt sajttal töltött csirkemell * Gefüllte Hänchenbrust mit Wurst und mit geräuchertem Käse

1390,-

12. Roston sült csirkemell tejszínes sajtmártással * Hänchenbrust auf demRost mit sahniger  Käsesosse

1390,-

13. Csirkemell aszalt szilvával, mézes dióval töltve szezámbundában * Hühnerbrust in Sesampanier gefüllt mit Dörrpflaumen, Nuss

1490,-

14. Genovai csirkemell falatkák penne tésztával * Genovese Hänchen mit Penne Nudeln

1490,-

 

 

Sertéshúsból készült ételeink * Schweinfleisch Gerichte

15. Rántott sertésszelet * Paniertes Schnitzel 1190,-
16. Holstein szelet * Naturschnitzel mit Spiegelei 1290,-
17. Bakonyi sertéssszelet * Schnitzel mit Pilzrahmsosse 1390,-
18. Cigánypecsenye * Zigeunerbraten 1290,-
19. Mexikói sertésszelet * Schweineschnitzel nach „mexikanischer” Art 1390,-

20. Vadrózsatekercs (sajttal, gombával töltve) * Gefüllte Schweinroulade mit Pilzen und mit Käse

1390,-

21. Kapros juhtúróval töltött sertéstekercs Schweinroulade gefüllt mit Schafskäse

1390,-

22. Dijoni mustáros tarja Gegrillte Schweinekamm mit dijoner Senf

1390,-

23. Csülök Pékné módra Schweinhaxe nach „Pékné” Art

1690,-

 

 

Marhahúsból készült ételeink * Rindfleischgerichte

24. Hagymás rostélyos Zwiebelrostbraten

1950,-

25. Hátszínszelet borsmártással Pfefferrumpsteak

1950,-

26. Marhapörkölt Rinderpörkölt

1350,-

27. Borjúpaprikás Kalbsgulasch

1450,-

 

 

Halételeink * Fischgerichte

28. Harcsapaprikás Welsgulasch

1790,-

29. Roston sült tengeri halfilé citromos mártással Rostbratene Seefischfilet mit Zitrononensosse

1490,-

30. Fokhagymás pisztráng Forelle mit Knoblauch

1890,-

 

 

Vadételeink * Wildgerichte

31. Erdei vadpörkölt Wildgulasch

1790,-

32. Csöpögői szarvas szeletek vadas mártással Hirschschnitzel nach „Csöpögő” art

1890,-

 

 

Tészták * Mehlspeisen

 33.  Bolognai spagetti * Spaghetti Bolognese 990.-
34. Carbonara * Spaghetti Carbonara 990,-
35. Tejszínes, sajtos, póréhagymás tagliatelle garnélarákkal  * Tagliatelle mit Sahnesosse und Garnele 1990,-

 

 

„Kímélő” ételeink * „Leichtgerichte”

36. Rántott sajt * Panierter  Käse 1090,-
37. Rántott gomba * Panierte Pilze 990,-
38. Rántott karfiol * Panierte Blumenkohle 990,-

 

 

Gyermekmenük * Für unsere Kleine Gäste

39. Mickey egér kedvence (rántott sajt, hasábburgonya, majonézMickey Mouse (Gebackener Käse mit Pommes und Mayonnaise)

990,-

40. Donald kacsa lakomája (rántott szelet, hasábburgonya, ketchup) Paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup

990,-

 

 

2 személyes tálak * Platte für 2 Personen

41. Újvadrózsa-tál:

rántott csirkemell mandulabundában, vadrózsa tekercs, cigánypecsenye, grill csirkecomb, rántott gomba vegyes körettel Neuvadrózsa-Teller: Hänchenbrust in Mandelmantel, gefüllte Schweineroulade mit Käse und mit Pilzen, Zigeunerbraten, gegrillten Hühnerkeule, Panierte Pilze mit gemischten Beilagen ( Reis und Pommes)

3490,-
42. Grill-tál:

hagymás rostélyos, cigánypecsenye, roston csirkemell, tengeri halfilé grillezve steakburgonyával, grill zöldséggel Grill-Teller: Zwiebelrostbraten, Zigeunerbraten, Gegrillte Hühnerbrust Rostgebratene Seefischfilet, mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse

4190,-

 

 

Saláták * Salate

43. Görög saláta * Griechischer Salat 790,-
44. Tonhal saláta * Tunfisch Salat 790,-
45. Csirkemell saláta * Hänchenbrust Salat 890,-
46. Vitaminsaláta * Vitamin Salat 590,-
47. Házi savanyúságok * Hausgemachte Salate:

csemegeuborka * Essiggurken

350,-
káposztasaláta * Krautsalat 350,-
ecetes almapaprika * Essigpaprika 350,-
céklasaláta * Rote Rüben 350,-
48. Friss vegyes saláta * Gemischten Salat 390,-
49. Paradicsomsaláta * Tomatensalat 390,-
50. Tejfölös uborkasaláta * Gurkensalat mit Sauerrahm 390,-
51. Barackbefőtt * Pfirsichkompott 350,-
52. Tartármártás * Tartarensause 250,-
53. Ketchup, majonéz 150,-

 

 

Köretek * Beilagen

55. Hasábburgonya * Pommes Frites 390,-
56. Párolt rizs * Reis 350,-
57. Burgonyakrokett * Kartoffelkroketten 390,-
58. Petrezselymes burgonya * Petersilienkartoffeln 350,-
59. Steakburgonya * Steakkartoffeln 390,-
60. Párolt zöldség * Gedünstete Gemüse 400,-
61. Grillzöldségek * Gegrillte Gemüse 490,-
62. Galuska* Nockerln 350,-
63. Kapros-túrós galuska * Dillnockerln 450,-

 

 

Desszertek * Desserts

Túrós palacsinta * Palatschinken gefüllt mit Quark 390,-
Ízes palacsinta* Palatschinken gefüllt mit Marmelade 290,-
Kakaós palacsinta * Palatschinken gefüllt mit Kakao 290,-
Mogyorókrémes palacsinta*Palatschinken gefüllt mit Nutella 390,-
Gundel palacsinta * Palatschinken nach „Gundel Art” 490,-

Almás, fahéjas palacsinta vaníliafagyival * Palatschinken gefüllt mit Apfeln und Vanilienes dazu

590,-
Gesztenyepüré * Kastanienpüree 390,-
Gyümölcsös fagylaltkehely * Eisbecher mit Obst 490,-
Jeges kávé vaníliafagyival * Eiskaffee mit Vanilieneis 590,-

 

 

A konyhafőnök ajánlata

* Das Angebot vom Küchenchef
 

Fokhagymás kacsasült vörösboros párolt káposztával és hagymás tört burgonyával
Almás- fahéjas palacsinta vaníliafagylalttal *

  1. gang: Gebratene Entenkeule mit gedünstige Rotkraut und mit Kartoffeln

         dazu

  1. gang: Palatschinken gefüllt mit Appfeln und Zimt, Vanilieneis dazu

 A menü ára* Preis die Menü:  2390.-
 

 
 

 

Jó étvágyat kíván a Vadrózsa Étterem minden dolgozója!

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!

 

 

ÚJVADRÓZSA Kft.

7349 Szászvár, Bartók B. u. 2.

+36 72 389 307

Áraink érvényesek 2016. április 1-től, és forintban értendők.